Der Teegarten Singtom liegt auf einer Höhe von 1200-1700m im Gebiet Darjeeling Town Area. Er wurde 1854 von Joachim Stölke gegründet und stellt damit heute einen Schwestergarten von Steinthal dar. 1862 wurde der Bungalow des Gartenmanagers eröffnet, der auch schon 1864 ersten Reisenden öffentlich gemacht wurde. Damit war der Grundstein zum aller ersten Tea Estate Resort gelegt. Singtom, von ‚Singtam‘, bedeutet das Haus der Löwen‘. Das Estate befindet sich heute im Familienbesitz.
Spritzig, blumig, aromatisch