aus kontrolliert biologischem Anbau
Junji und Yusuke Kadota stellen in ihren historischen Gusseisen-Geräten ihren Aracha Shincha her. Hierfür verwenden sie ausschließlich die feinen Blätter der Yabukita-Pflanzen aus der Teegarten-Lage Arasaki.
Der Aufguss dieses Shincha ist klar und das Blatt duftet angenehm süß.
Im Geschmack verblüfft die Milde und Ausgewogenheit, gepaart mit einer zarten Adstringenz.
