Dong Bai ist einer der berühmtesten Tees in Zhejiang. Schon vor über 1.000 Jahren wurde er als Tribut an den Kaiser getrunken. Der Tee wird ab Mitte April im Teegarten gepflückt. Dieser liegt im Dongbai Gebirge in der Provinz Zhejiang über 1.200 Meter über dem Meeresspiegel.
Das zarte Teeblatt überzeugt mit seinem zart süßlichen Geschmack und eleganten Duft.