Dieser Tee ist eine reizvolle Ergänzung zu den japanischen Grüntees.
Er ist mittelkräftig, rund und ausgewogen, süßlich, sehr aromatisch mit einer nussigen Basisnote. Wenig Säure.
Der vom südlichen Festland stammende Jungseon Green wird aus den Blättern von traditionellen, einheimischen Cultivaren produziert. Gegründet wurde der Teegarten 1965 und ist seither in Familienbesitz. Mit großer Sorgfalt und Achtsamkeit kultivieren sie die Teepflanzen in Bioqualität. Die Ernte ist bekannt für ein schönes mildes Aroma, welches durch das Dämpfen und anschließende Pfannenrösten besonders hervorgearbeitet wird.
aus kontrolliert biologischem Anbau