aus kontrolliert biologischem Anbau
20g unter Vakuum verpackt
Mit viel Handarbeit hat Keita Watanabe diesen eleganten weißen Tee der ersten Ernte auf der Insel Yakushima hergestellt. Die aufwendige und ungewöhnliche Produktion hat sich gelohnt: der Aufguss des weißen Tees strahlt eine unglaubliche Leichtigkeit aus, die sich in die Schwerelosigkeit erhebt.
Dies deutet auch der Name an: Hakt-Do ist "die Laufbahn des Mondes". Ein Tee wie aus einer anderen Welt.
Ziehzeit: 20 Sekunden (1. Aufguss); 30 Sekunden (2-5. Aufguss)
Wassertemperatur: ~90°C